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Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bakurtsikhe Rosé Trauben: 100 % Pinot Blanc

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Description

Trauben: 100 % Pinot Blanc

Kittenberger Vogelkirsche Jahrgang 2022

Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität

Nach ein paar Wochen auf der Maische spontan vergoren wird der Wein wird in einem gebrauchten Holzfass gereift

Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bakurtsikhe Rosé Trauben: 100 % Pinot BlancPheasant's Tears Rkatsiteli Bakurtsikhe ist ein maischevergorener Wein vom Weingut Pheasant's Tears aus der Region KachetienDer Wein wird in das Dorf Bakurtsikhe geerntet und im Qvevri mit den Schalen vergoren. Danach 3 Monate ohne Schalenkontakt im Qvevri bevor Flaschenfllung. Der Wein wird aus 110 Jahre alte Rkatsiteli Trauben hergestellt, die auf Sandsteinboden angebaut werden. Dem Rkatsiteli Bakurtsikhe ist sehr eleganter Wein mit sehr feinem

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