Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) 2x Auch wenn die Chardonnay Traube

Auch wenn die Chardonnay Traube keine typische Traube aus dem Cahors darstellt

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Portugal Rebsorten: ‎Vinhão

während 20% einer malolaktischen Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche unterzogen werden

10 % Croatina Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) 2x Auch wenn die Chardonnay TraubeSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration