Thunfischbauch in Olivenöl Geschirrtuch Denn wie jedes Gemüse verlieren

Denn wie jedes Gemüse verlieren die Trüffeln von Tag zu Tag an Flüssigkeit und geschmacklicher Intensität

Traditionelle Herstellung mit historischen Bronzematrizen

Mit unseren Olivenöl-Boxen möchten wir diese Entwicklung stärken und zu einem besseren Bewusstsein für echte Olivenöl Extra Vergine-Qualität beitragen

Mit bekannten Fertigmischungen sind sie nicht zu vergleichen

Thunfischbauch in Olivenöl Geschirrtuch Denn wie jedes Gemüse verlierenTonno Rosso, Roter Thunfisch oder auch Blauflossenthunfisch ist eine Spezialitt des Mittelmeers und wird von der eigenen Flotte der Marke Armatore gefischt. Hinter Armatore steht seit vier Generationen die Familie Della Monica aus Cetara an der Amalfikste. Schon seit 1973 hat sie sich ganz der nachhaltigen Fischerei verschrieben und verarbeitet bis heute nicht nur beste Sardellen, sondern auch besten Thunfisch und andere Fische aus dem eigenen Fang im