Shafer Vineyards Hillside Select - Magnum 1,5L 2019 toro Ein zeitloser Alleskönner

Ein zeitloser Alleskönner

ein Boden im Oberteil & zwei flache Schubladen

Ingwer und kandierten Orangenschalen

aber Pepes Handschrift hält den Wein zusammen

Shafer Vineyards Hillside Select - Magnum 1,5L 2019 toro Ein zeitloser AlleskönnerDieselbe Cuve wie der Hillside Select, doch in der Magnumflasche fr einen Wein, der ohnehin auf Langstrecke angelegt ist, die ideale Form. In der greren Flasche altert Wein bekanntlich langsamer, weil das Verhltnis von Wein zu Sauerstoff im Flaschenhals gnstiger ausfllt. Auch hier stammen die Trauben von vulkanischem Boden im Stags Leap District, dem schmalen Streifen am Fu der Vaca Mountains. Der Ausbau dauert 30 Monate im Barrique kaum krzer als