Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Rosé, RO18AB, Non Dosé BIO closerie-saint-roc ein Hauch Honig und Kräuter

ein Hauch Honig und Kräuter

einige Stöcke sind über 50 Jahre alt

der Ihrem Zuhause eine erfrischende Frische verleiht

Am Gaumen rund und texturiert mit einer cremigen Frucht und einer moderaten Säure

Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Rosé, RO18AB, Non Dosé BIO closerie-saint-roc ein Hauch Honig und KräuterBonnet Ponson aus dem Premier Cru Dorf Chamery gehrt zu den Vorreitern des biologischen Anbaus in der Champagne: Cyril Bonnet vinifiziert spontan, dosiert minimal und pflegt mit seiner Cuve perptuelle ein Solera System, das Jahr fr Jahr fortgeschrieben wird und seinen Champagnern eine besondere Tiefe schenkt. Der Ros RO18AB basiert auf dem Jahrgang 2018, ergnzt um knapp ein Drittel Reserveweine aus der Perptuelle. Pinot Noir dominiert, Chardonnay und