Francois Blanchard - Perrontonic 2020 Rotburger Rebsorte: Sauvignon Blanc

Rebsorte: Sauvignon Blanc

einer der Hotspots in Wien für Low Intervention Wines

Er schmeckt erdig und pilzig und dicht am Gaumen mit lebendiger Säure und weiches Tannin

Ausbau: Stahltank

Francois Blanchard - Perrontonic 2020 Rotburger Rebsorte: Sauvignon BlancPerrontonic ist ein Cabernet Franc von Franois Blanchard. Der Wein stammt aus dem Weinberg Parc du Perron in Lmer, einer Region, die fr ihre biodynamische Landwirtschaft bekannt ist. Der Boden besteht aus Ton, Kalkstein und Sand. Die Reben sind relativ jung und wurden unter Bercksichtigung biodynamischer Prinzipien gepflanzt. Francois Blanchard gehrt zu den Verein der Winzer Vin S. A. I. N. S. genannt. Der Verein ist von naturnahen Winzern (vignerons