2021 Clos de Vigne rouge, Roussillon Gallimard Père et Fils

Gallimard Père et Fils

Die Reben wachsen auf nahezu reinem Jurakalk

da der Wein 10 Monate in großen Holzfudern lagert

Die Domaine Achillée aus Scherwiller gehört zu den besten Naturwein Erzeugern in Frankreich

2021 Clos de Vigne rouge, Roussillon Gallimard Père et Fils2021 Clos de Vigne Rouge, Domaine Jean Gardis, Roussillon Brtend heie Tage, uralte knorrige Grenache Reben die auf kargen Ton und Schiefer Bden wachsen, sowie ein geringer Ertrag von gerade 35hl ha sind ausschlaggebend fr dieses Kraftpaket. Konzentriert, intensiv, wrzig, dicht und lang. Trotzdem alles andere als plump. Ein finessenreicher Wein fr die Ewigkeit der sein wahres Potenzial erst nach vielen Jahren Flaschenreife zeigt. Fllmenge: 0,75l