Wagyu Hüftsteak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:500 g Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen

Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen

Rohr auf 120 °C vorheizen

der so ziemlich alles gesehen hat und heute neben Hermann Maier und der Kronen-Zeitung als das vielleicht "Österreichischste" überhaupt gilt: der Tafelspitz

Das Rib Eye oder auch Entrecôte (Zwischenrippenstück) stammt aus der Rückenmuskulatur

Wagyu Hüftsteak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:500 g Konservierungsstoffen oder künstlichen AromenWagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Gutes Gelingen!