Lilii Bulbus (Bai He / Lilienzwiebel) Georg Weidinger welche vermutlich aus der Kreuzung

welche vermutlich aus der Kreuzung von Pampelmuse und Mandarine hervorgegangen ist und zur Sortengruppe der Bitterorangen gezählt wird

sondern zunächst im Sud schwarzer Bohnen gedünstet und anschließend getrocknet

Die Rhizome werden im Herbst oder Winter gesammelt

Nachspeisen und Limonade Verwendung

Lilii Bulbus (Bai He / Lilienzwiebel) Georg Weidinger welche vermutlich aus der KreuzungWie der Name bereits sagt, entspringt die Tiger Lilie (Lilium lancifolium Thunb.) der Familie der Liliengewchsen. Alternativ finden auch die Arten Lilium brownii F. E. Brown und Lilium pumilum DC. Verwendung. Nachdem die Zwiebeln im Herbst ausgegraben und gereinigt worden sind, werden die Schuppenbltten entfernt, mit siedendem Wasser berbrht und getrocknet. Die Geschmacksrichtung wird mit s beschrieben, das Temperaturverhalten ist kalt.