Dom Pérignon P2 2003 Callet Zedernholz und dunkler Schokolade

Zedernholz und dunkler Schokolade

im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze und Vanille

Der Brut Rosé ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2-3 Jahren der Kellerlagerung auf den Markt

Brombeere und Johannisbeere sowie Röstaromen und dunkler Pfeffer

Dom Pérignon P2 2003 Callet Zedernholz und dunkler SchokoladeDegustationsnotizDas Bouquet strahlt Reife, Spritzigkeit und Vielschichtigkeit aus. Warme Briocheakzente vermengen sich mit Bergamotte und Steinobstnuancen, untermalt von zarten Raucharomen. Eine direkte sprbare Spritzigkeit gibt den Auftakt zu einer krperreichen Vollmundigkeit, die sich Schritt fr Schritt entfaltet. Die rassige Viskositt bleibt bewahrt und schmiegt sich den Konturen des Weines an. Im Ausklang vibriert eine exquisite Bitternote nach,