Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru AOC 2023 BIO andalusien pudrig-matte Oberfläche mit sanfter Ausstrahlung

pudrig-matte Oberfläche mit sanfter Ausstrahlung

5 % Alkohol etwas leichter als die neueren Jahrgänge

Samtig matt und mit einer feinen

Eine Stunde karaffieren bringt den Wein auf Betriebstemperatur

Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru AOC 2023 BIO andalusien pudrig-matte Oberfläche mit sanfter AusstrahlungSantenots ist eine der schnsten Merkwrdigkeiten Burgunds: Die Parzellen liegen auf dem Gebiet von Meursault, doch weil dort Pinot Noir steht, heit der Wein Volnay Premier Cru. Stnde Chardonnay darauf, hiee derselbe Boden Meursault. Fr einen Betrieb aus Meursault ist das die Rotweinlage vor der Haustr. Die Domaine Rougeot bewirtschaftet sie biozertifiziert und baut ohne dominierendes Neuholz aus, damit die Herkunft im Vordergrund bleibt. Volnay steht