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Gastrologik – Charles Spence Sprossen von Sigrid Hirsch und Felix

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Description

von Sigrid Hirsch und Felix Grünhuber

318 Farbfotos

und ermutigt

Porträtbilder von Samira Meier

Gastrologik – Charles Spence Sprossen von Sigrid Hirsch und FelixLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Essen ist mehr als Schmecken Der Einfluss unserer Sinne auf den Genuss Kenntnisreich und humorvoll erklrt der Autor, warum beim Essen alle fnf Sinne beteiligt sind und weshalb das kulinarische Vergngen im Kopf und nicht im Mund entsteht. Denn beim Erleben eines perfekten Mahls spielen neben dem Geschmack, dem Geruch und der Textur der servierten Gerichte auch das Gewicht des Bestecks, die Farbe und Form des

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