Mauro '22 - 150cl Valais Weiss Die fruchtige Feinheit macht diesem

Die fruchtige Feinheit macht diesem Champagner der Spitzenklasse alle Ehre

In der Nase Aromen nach reifen Pflaumen

Am Gaumen zeigt er ein absolut gelungenes Zusammenspiel der Botanicals

Typisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten (Zitrus-)Früchten

Mauro '22 - 150cl Valais Weiss Die fruchtige Feinheit macht diesemVinifikation Ausbau Im Stahltank vinifiziert, anschliessend whrend 15 Monaten ausgebaut in Barriques und Foudres aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem Kirschen und Himbeeren die Hauptrolle spielen, verwoben mit subtilen wrzigen Noten, die zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen offenbaren sich satte, wrmende Fruchtaromen, gepaart mit ausgeprgt mineralischen Noten. Der Duft von Edelholz