Weingut Bergdolt-Reif & Nett 1838 Rotweincuvée Rotwein Dornfelder Lagrein Merlot Shiraz trocken rot Deutschland (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques gehören zum Gut

gehören zum Gut

Karamell und Schokolade

ein Genuss in Kombination mit leichten Delikatessen wie Muscheln

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe und teilweise biologischer Säureabbau verleihen ihm eine ganz besondere Finesse

Weingut Bergdolt-Reif & Nett 1838 Rotweincuvée Rotwein Dornfelder Lagrein Merlot Shiraz trocken rot Deutschland (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques gehören zum GutSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Dieser Wein wird bewusst ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, um seine volle Frucht und erfrischende Lebendigkeit zu bewahren. BEURTEILUNG: Die 1838 Rotwein Cuve des pflzischen Weinguts