Brisket Lieferung:17. September Das Ergebnis ist ein wunderschönes

Das Ergebnis ist ein wunderschönes

Im März 2023 ist Benedikts Buch "Rebellen der Erde" erschienen

Daher war es für uns ein rein logischer Schritt auch die Felle unserer Weiderinder zu verarbeiten – zu Naturleder und zu nachhaltigen Produkten

Das Brisket ist ein wunderbarer und sehr beliebter Cut vom Rind – den vorderen Teil der Brust

Brisket Lieferung:17. September Das Ergebnis ist ein wunderschönesInhalt des Paketes 1 Brisket (ca. 2,4 kg) Das Brisket ist ein wunderbarer und sehr beliebter Cut vom Rind den vorderen Teil der Brust. Berhmt aus der amerikanischen BBQ Kultur eignet sich das Brisket ideal zum langen Schmoren, Grillen Smoken und fr Pastrami. Das Brisket von unserem Weiderind kommt mit dnnem Fettdeckel und ist mit ca. 2,4kg perfekt zugeschnitten.