Huet Le Mont Moelleux 2015 BIO chateau-de-pibarnon Wir empfehlen ihn zu Rebhuhn

Wir empfehlen ihn zu Rebhuhn mit Trompetenpilzen und Nusspastete

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Dieser gedeiht prächtig auf Korallenkalk und Braunerde

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Huet Le Mont Moelleux 2015 BIO chateau-de-pibarnon Wir empfehlen ihn zu RebhuhnLe Mont Moelleux 2015 stammt aus der Premire Cte oberhalb der Tuffsteinhhlen, wo die Reben in reinem Tuffstein wurzeln. 2015 war ein exzellenter Loire Jahrgang mit guter Botrytis und idealer Sure Se Balance. Le Mont liefert die straffste, langlebigste Stilistik des Hauses Huet mineralisch, vertikal, przise. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich