2019 Carmenere Reserve Vina Sutil amazing concentration and very refreshing

amazing concentration and very refreshing acidity

it will require 2-4 years of bottle age

lamb chops and mature cheeses

silver reflections

2019 Carmenere Reserve Vina Sutil amazing concentration and very refreshing12er Paket frei Haus. Der Wein wird ausschlielich aus Carmenre Trauben aus dem Cochagua Tal hergestellt. Die 10 tgige Grung beginnt bei niedrigen Temperaturen, die allmhlich auf 24 C ansteigen, um die fruchtigen Aromen zu erhalten und eine bermige Tanninextraktion zu verhindern. Der Wein bleibt dann 7 Tage auf der Haut, um die Farbe zu extrahieren und die Aromen der schwarzen Frchte zu erhalten. Der Wein reift 8 10 Monate lang in franzsischen und