2018 Riesling Nothing , Weingut Beurer, Württemberg Saignee am Gaumen mit cremiger Textur

am Gaumen mit cremiger Textur

werden von Hand gelesen

anschließend reift der Wein rund 10 Monate im Holz

9 MonateStil: maischegeprägt

2018 Riesling Nothing , Weingut Beurer, Württemberg Saignee am Gaumen mit cremiger Textur0,75l Enthlt Sulfite Weingut Beurer Riesling Nothing 2018 (Remstal Wrttemberg) Der Riesling Nothing ohne alles stammt von Riesling Reben, die auf Kieselsandstein Bden stehen. Handlese, spontane Grung und keine Filtration sind typisch fr das Weingut Beurer. Die ganzen Beeren wurden mit den Fen eingestampft, nach einer knappen Woche Maischestandzeit im 1200 l Fass fr 2,5 Jahre ausgebaut. Ohne Schwefelzusatz wird er anschlieend auf die Flasche gebracht.