Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2018 BIO gelber traminer Im Glas zartes Lachsrosé mit

Im Glas zartes Lachsrosé mit feiner

Hervorragend zu leicht geräucherter Makrele mit Pistazien-Pesto

ohne in die wuchtige Holz-Stilistik vieler Großbetriebe zu kippen

mehr Mineralität als Säurespannung

Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2018 BIO gelber traminer Im Glas zartes Lachsrosé mitSerrat de la Plane 2018 Georg Meissners Grenache aus einem warmen, grozgigen Jahrgang. Die Einzellage bei Calce auf Schiefer hat 2018 reife, konzentrierte Trauben hervorgebracht. Nach sieben Jahren Flaschenreife ist der Wein in einer schnen Trinkphase: die jugendliche Strenge weicht einer samtigen Eleganz. Alte Grenache Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Die IGP Klassifizierung Cotes des Catalanes in spteren