Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs L20 Grand Cru 0,375l weisswein Kümmel und Estragon verleihen ihm

Kümmel und Estragon verleihen ihm zusätzliche Komplexität

Seit vier Generationen in Familienhand bewirtschaftet Carine Joubert mittlerweile 10 Hektar

zitrischen Gelb mit feinem Mousseux

um die Extraktion zu perfektionieren

Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs L20 Grand Cru 0,375l weisswein Kümmel und Estragon verleihen ihmDer Vazart Coquart Brut Rserve Blanc de Blancs Grand Cru stammt aus einem elf Hektar groen Grand Cru Weinberg in Chouilly. Dort sind die Chardonnay Reben im Durchschnitt 43 Jahre alt und tief in Belemnit Kreide verwurzelt. Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf nachhaltigen Weinbau, mit der ersten zertifizierten Bio Lese im Jahr 2020. Diese Cuve besteht aus 52% des Jahrgangs 2020 und 48% aus einer Rserve perptuelle, die seit 1982 gefhrt wird