2021 Paul Clüver »Seven Flags« Pinot Noir tier:916859 Cabernet Franc

Cabernet Franc

dessen Entwicklung über Jahrzehnte hinweg neue Facetten offenbaren wird

Hinzu kommen angenehme Röstaromen sowie ein Hauch von Vanille und sogar Anklänge von Nougat

Ein Aprikosenbrand für alle

2021 Paul Clüver »Seven Flags« Pinot Noir tier:916859 Cabernet FrancAuf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. Paul Clver war einer der ersten, der das Potential der Region fr den Weinbau erkannte. Heute gehrt er zu den absoluten Top Produzenten