Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Därme Lieferung in praktischer Balsenform

Lieferung in praktischer Balsenform

gleichmäßige Darmstränge

Füllfertig vorbereitet

Gleichmäßige Trocknung & ReifungOptimale Wasserdampf- und Rauchdurchlässigkeit für stabile Reifeprozesse

Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Därme Lieferung in praktischer BalsenformRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe