Cuvée 1858 Rouge AOC '23 - 75cl Gebinde:6er Holzkiste Pflaumen und Datteln bis hin

Pflaumen und Datteln bis hin zu Eukalyptus

angenehme Herbe

Wunderschöne Aromen von Kirschen

Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt

Cuvée 1858 Rouge AOC '23 - 75cl Gebinde:6er Holzkiste Pflaumen und Datteln bis hinVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfssern vergoren, wobei die Maische regelmssig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Der noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermhlung ein. Zum