Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole 2018 Champagner Die Weinberge umfassen 26 Hektar

Die Weinberge umfassen 26 Hektar in Rasteau und einen Hektar terrassenförmigen Weinberg in Gigondas am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail

die dem Wein eine schöne Frische verleiht

Amarenakirsche und Himbeeren spiegelt sich auch am Gaumen wieder - und diese Fruchtnoten werden perfekt ergänzt von dunkelwürzigen Lakritz- und Graphittönen sowie einer außergewöhnlichen Länge am Gaumen

In der Nase ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole 2018 Champagner Die Weinberge umfassen 26 HektarIn der Nase finden sich Aromen von roten Beeren (Walderdbeere, Brombeere, Cassis und Kirsche) die von einem Hauch Toast untermalt werden. Der Wein ist gut strukturiert, der erste Eindruck im Mund ist samtig und weich, es zeigen sich fruchtige Aromen und Nuancen von Lakritz und Pfeffer. Ausbau Je nach Jahrgang 10 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche gereift. Tipp des Sommeliers Ein wunderbarer Begleiter zu Rind, Lamm, Coq au vin, Steak oder