Olek Bondonio Barbera d'Alba DOC 2022 nahe 'knackiges' Grün

'knackiges' Grün

mit der für Cramant typischen kreidig-salzigen Mineralität und einem langen Finish

oder einen reifen Manchego mit Quitten-Pasta

Passionsfrucht — verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe von Feuerstein und Kreide

Olek Bondonio Barbera d'Alba DOC 2022 nahe 'knackiges' GrünOlek Bondonios Barbera ist der Alltagswein des Hauses aber mit derselben handwerklichen Sorgfalt erzeugt wie die Barbarescos. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um Neive, traditionell ausgebaut, ohne Barrique Einfluss. Ein ehrlicher, geradliniger Barbera. Der 2022er zeigt die Rebsorte in ihrer klassischen Spielart: hohe Sure, reife Frucht, moderate Tannine. Bei 14 % Alkohol kein Leichtgewicht, aber die piemonteser Barbera Sure sorgt fr