Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2018 hajnos kék einer tragenden Säure und einer

einer tragenden Säure und einer fast überirdischen Länge

Von den hoch gelegenen

Bewusst kein klassischer Récoltant

Am Gaumen ist der Wein knackig

Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2018 hajnos kék einer tragenden Säure und einerDas Weingut Kirlyudvar im ungarischen Tokaj erzeugt seine Weine biodynamisch. Dieser Tokaji vereint berwiegend Furmint mit etwas Hrslevel und reift nach spontaner Grung im groen Eichenfuder. Als Demi Sec zeigt der Jahrgang 2018 eine harmonisch eingebundene Restse, getragen von lebendiger Sure und Mineralik, bei 13,5 % vol und strahlendem Goldgelb. Er begleitet pochierten Hecht, Spitzkohlrouladen oder wrzige asiatische Gerichte.