DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:146g Dieser Cut stammt aus der

Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes

Der Tafelspitzbraten lässt sich wie in Wien geliebt

Perfekt geeignet für die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne – ideal für hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem Charakter

Das Herzstück des Ribeye – das sogenannte „Eye“

DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:146g Dieser Cut stammt aus derBeschreibung: Das Herzstck des Ribeye das sogenannte Eye. Fein marmoriert, przise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen. Whrend der Trockenreifung im Dry Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu Geschmack zu einer intensiven, buttrig nussigen Aromatik. Die Gewinnung dieses reinen Kernstcks erfordert hchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhltlich. Weil wir euch nur das Beste aus unserem Wagyu prsentieren mchten, knnt ihr