Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 1,5L BIO glas Contrées bedeutet Lagen oder Gefilde

Contrées bedeutet Lagen oder Gefilde — und genau das ist diese Box: ein Single-Vineyard-Vergleich der besten Pinot-Noir-Parzellen Horiot

auf dem Schwemmland des Noce

Walnuss und einem Hauch Heu

leichter asiatischer Küche oder einfach als Stimmungsaufheller an einem lauen Abend

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 1,5L BIO glas Contrées bedeutet Lagen oder GefildeDer Clos Bru ist die ummauerte Lage rund um das Chteau und gehrt dem Gut allein. In Chablis sind solche Monopole eine Raritt wer den Wein trinkt, trinkt ein einziges, klar begrenztes Stck Erde. Diese Flasche fasst anderthalb Liter, und das ist mehr als eine Frage der Menge. In der Magnum steht dem Wein weniger Sauerstoff je Liter gegenber, er reift langsamer und altert lnger. Bei einem Chardonnay von dieser Herkunft ist das keine Spielerei, sondern