Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (12 x 0,75l) Australien Diese Herkunft sorgt für besonders

Diese Herkunft sorgt für besonders frische

ernten und ausbauen durften

Die kleine Kellerei ist ein Herzensprojekt des spanischen Star-Önologen Pedro Aibar

dunkler Mousse au chocolat üppig

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (12 x 0,75l) Australien Diese Herkunft sorgt für besondersSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration