Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Distillerie Castan Am Gaumen zeigt es ein

Am Gaumen zeigt es ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksbild mit Noten von reifer Tomate

Seine Milde ist typisch eine kaum wahrnehmbare Bitterkeit und ein sehr dezentes Pfefferfinish unterstreichen den feinen

Am Gaumen zeigt der Weine eine bewundernswert komplexe und schöne Struktur

Nussschokolade und Kaffee

Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Distillerie Castan Am Gaumen zeigt es einSpezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der