San Carlo Distillery Unser Schaumwein-Paket lässt nicht nur

Unser Schaumwein-Paket lässt nicht nur die Gemüter von begeisterten Weinfans überschäumen

Der Sangiovese bringt klassische toskanische Eleganz und Struktur

Gepaart wird dieses Aromen-Erlebnis mit animierender Säure und feiner Mineralität

Gemeinsam verkosten wir 6 ausgewählte Champagner und tauchen ein in die Geschichte

San Carlo Distillery Unser Schaumwein-Paket lässt nicht nurAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der