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Chardonnay "Sand & Schotter" 2024 Bürklin-Wolf Garnelen in weißen Soßen

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Description

Garnelen in weißen Soßen

ESSENEMPFEHLUNG: ideal zum Roastbeef mit einer Rotweinsauce und Gewürzen

Der Wein wurde im Beton ausgebaut

Dabei wirkt der Chablis tief und frisch mit viel Saft und Salz

Chardonnay "Sand & Schotter" 2024 Bürklin-Wolf Garnelen in weißen SoßenWarum wir ihn lieben? Spontan vergoren, 15 Monate Lagerung und Reifung auf der Feinhefe im gebrauchten 300l Holzfass. Ungeschnt und unfiltriert mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt Schmeckt nach Der 2024er Chardonnay Sand&Schotter von Daniel Jaunegg zeigt sich schon etwas offen mit Noten von pfeln, Aprikosen, Mandeln und Nssen. Aromen von Algen und Muscheln sumen diese Aromen ein und versetzen einen direkt ans Meer. Charmant und cremig und zugleich

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