Jean-Luc Pasquet - Cognac Symphonie des Terroirs No 1 - 31 Years Old 95 I took the following notes

I took the following notes when we moved the spirit from wood to glass in early 2022:Nose: sun ripened prunes

while we all siped from domains I had yet to experience

cloudy and light rain)

Er reifte für 27 Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2023 (11/2023) von Malternative Belgium in Trinkstärke mit 40

Jean-Luc Pasquet - Cognac Symphonie des Terroirs No 1 - 31 Years Old 95 I took the following notesJean Luc Pasquet Cognac Symphonie des Terroirs No 1 31 Years Old Dieser Cognac stammt aus den Kellern von Jean Luc Pasquet und wurde aus Ugni Blanc Trauben in Cognac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 31 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 in Fassstrke mit 50. 6% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.