BLANDY'S 10 Years Old SERCIAL - Dry catarratto Die drei hohen

Die drei hohen

was die Winzer der Côte des Bar mit Pinot Noir alles können

Die Länge des Abgangs ist schlicht beeindruckend

um aus den graurosa Pinot-Gris-Schalen Farbe und Textur zu extrahieren

BLANDY'S 10 Years Old SERCIAL - Dry catarratto Die drei hohenSercial ist die strengste der vier klassischen Madeira Sorten. Sie wchst in den hchsten Lagen der Insel, reift spt und behlt dabei eine Sure, die anderswo als unreif glte hier ist sie das ganze Kapital. Blandys fhrt sie als Dry und lsst ihr zehn Jahre Zeit. Der Untergrund ist vulkanisch, die Weinberge liegen als schmale Terrassen ber dem Atlantik, und der Wind vom Meer bringt Salz mit. Zehn Jahre reift der Wein danach im Fass, aufgespritet auf 19 %,