Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO schuhschrank Ein Crozes

Ein Crozes

Thomas Moreys 2024er aus der Premier-Cru-Lage Le Puits zeigt

Das Finish ist lang und mineralisch mit einem Hauch getrockneter Kräuter

Kreidefarbe „Taupe“ – Eleganz in Braun-Grau

Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO schuhschrank Ein CrozesSegna de Cor Zeichen des Herzens auf Katalanisch ist Roc des Anges' Einstiegsrotwein und gleichzeitig der zugnglichste Wein des Hauses. Eine Cuve aus Grenache, Carignan und Syrah, die Marjorie Gallet als Visitenkarte der Domaine versteht: biodynamisch, eigenstndig, aber ohne Einstiegshrde. Die drei Rebsorten ergnzen sich: Grenache bringt Frucht und Wrme, Carignan Struktur und Schiefermineralik, Syrah dunkle Wrze. Spontanvergrung, Ausbau teils in Tank,