Hof-Rind Bürgermeisterstück - Tri-Tip - Pastorenstück Variante:Tri Tip a ca. 1,5 kg ✓ Am Knochen – extra

✓ Am Knochen – extra Geschmack

Verhindert das Austrocknen und beschleunigt den Garprozess

3-4 Stunden – funktioniert auch

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