Huet Le Mont sec 2024 BIO albariño Spontangärung und langer Ausbau in

Spontangärung und langer Ausbau in 500-Liter-Tonneaux

Gabarinza 2018 — die Bordeaux-inspirierte Cuvée des Burgenlandes

lösemittelfrei und selbstgrundierend auf Holz

Sein Ansatz: alte Rebbestände

Huet Le Mont sec 2024 BIO albariño Spontangärung und langer Ausbau inLe Mont ist die mineralischste der drei Huet Monopol Lagen gelegen oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts auf dem ersten Plateau von Vouvray, der sogenannten Premire Cte. Die Reben wurzeln in reinem Tuffstein, mit feinen Silex Adern. Diese Bodenkombination liefert Chenin Blanc Trauben mit besonders straffer, vertikaler Spannung. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ffnet khl