Brunello di Montalcino DOCG '16 - 37.5cl Cims de Porrera Am Gaumen präsentiert er sich

Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen

In der Nase zeigt der Wein ein grosszügiges Bouquet mit Veilchen

Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques

interessante Aromatik

Brunello di Montalcino DOCG '16 - 37.5cl Cims de Porrera Am Gaumen präsentiert er sichVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant