Wagyu Porterhouse Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:550 g Der große "Fettring" in der

Der große "Fettring" in der Mitte des Cuts schmilzt am besten auf dem Grill

Der Filetstück-Anteil eines Wagyu-Rindes beträgt gerade einmal 2 Prozent

als würde das Hintere Ausgelöste jeder noch so launischen Schwingung nachgeben

Der Wagyu-Filetkopf – das beste Stück aus dem Rinderfilet

Wagyu Porterhouse Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:550 g Der große "Fettring" in derPreis je 100g: 18,99 Wagyu "Porterhouse Steak" Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rcken geschnitten. Genau wie das T Bone Steak, hat das Porterhouse den typischen T Knochen. Er teilt das Porterhouse in Beiried (Roastbeef) und Filet. Beim Grillen und Braten schmilzt die intramuskulre Fetteinlagerung und vererbt dem restlichen Steak einen unverwechselbar Wagyu Geschmack. Der T Knochen setzt all dem noch die Aroma Krone auf.