Vacheron Sancerre blanc "Les Romains" AOC 2023 BIO roero-arneis Bei Vazart-Coquart steht der Spécial

Bei Vazart-Coquart steht der Spécial Club 2016 für die Spitze des Blanc de Blancs aus Chouilly Grand Cru

Die Arbeitsplatte aus massivem Weichholz durfte bleiben

Die matte Kreidefarbe wurde anschließend mit unserem transparenten Möbelwachs versiegelt

und das Glas ist halb voll – fehlt nur noch der richtige Wein

Vacheron Sancerre blanc "Les Romains" AOC 2023 BIO roero-arneis Bei Vazart-Coquart steht der SpécialLes Romains gilt als die klassischste Lage der Domaine Vacheron, bestockt mit Sauvignon Blanc und Sptburgunder. An der stlichen Flanke von Sancerre gelegen, ist sie von Silex Bden geprgt jenem Feuerstein, der den Weinen der Region ihre unverwechselbare rauchig mineralische Note verleiht. Die Vergrung und der zehnmonatige Ausbau erfolgen in einer Mischung aus Stockinger Fudern und Barriques. Der Wein verbindet khle Zitrusfrucht und kruterige Frische