Louro do Bolo '22 - 75cl Albillo Real Nach der schonenden Pressung findet

Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt

samtenen Tanninen und seiner dadurch weichen

Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge

welches von einem feinen Duft nach Rosen und Minze sowie einer würzigen Note nach Nelken

Louro do Bolo '22 - 75cl Albillo Real Nach der schonenden Pressung findetVinifikation Ausbau Die Godello und Trajadura Trauben gedeihen unter dem Einfluss eines warmen Klimas. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben fr den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zgig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Grung im grossen Holz bei